Diversification alimentaire : focus scientifique sur les pratiques actuelles.

Lernziel / Kompetenzen

La diversification alimentaire est une étape cruciale dans le développement de l’enfant, répondant à des fonctions physiologiques, motrices, immunitaires, nutritionnelles, hédoniques et sociales.

Nous allons explorer chacune de ces fonctions et évaluer leurs enjeux sur la croissance de l’enfant. Les manières de diversifier l’alimentation des nourrissons d’un point de vue des textures et du choix alimentaire seront comparées et argumentées selon diverses sociétés savantes suisses et européennes.

Les particularités alimentaires pouvant survenir dès les premiers mois de vie seront également discutées, notamment les allergies alimentaires et les troubles alimentaires pédiatriques.

Zielgruppen

• Hebamme HF/ FH
• Hebamme mit Master / PhD

Abschluss

Dokumente

• Formation continue Sage-femmes VD.docx

Dozenten